Categoria: Cucina Ricette

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Ricette di cucina: primi e secondi piatti, contorni e dolci.

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Tacchino ricette secondi piatti

Spiedini di Tacchino   Difficoltà: Minima Tempo: 15 minuti+ 1 ora di marinatura Tipo di Cucina: Italiana   INGREDIENTI per 4 persone: 6 fette di fesa di Tacchino; 2 limoni; burro; aceto di vino...

preparare un buon risotto

Ricette come preparare un buon risotto

Risotto con ossobuco   Difficoltà: Elevata Tempo: 3 ore circa Tipo di Cucina: Italiana INGREDIENTI per 4 persone: 4 ossobuchi; mezza cipolla grattugiata;  noci di burro; 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva; farina “00”...

ingredienti pesto

Come preparare una salsa fatta in casa

Pomodori pelati fatti in casa   Difficoltà: Minima Tempo: 2 ore e mezza Tipo di Cucina: Italiana   INGREDIENTI: Pomodori perini o san marzano maturi. Per l’esecuzione di questa ricetta non si possono dare...