Categoria: Cucina Ricette

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Ricette di cucina: primi e secondi piatti, contorni e dolci.

secondo piatto orata

Come cucinare il pesce come Orata e Branzino

Ricette di cucina per Orata e Branzino   Branzino al verde   Difficoltà: Minima Tempo: 25 minuti Tipo di Cucina: Italiana   INGREDIENTI per 4 persone: 4 filetti di branzino del peso di 150...

tacchino ripieno

Tacchino ricette secondi piatti

Spiedini di Tacchino   Difficoltà: Minima Tempo: 15 minuti+ 1 ora di marinatura Tipo di Cucina: Italiana   INGREDIENTI per 4 persone: 6 fette di fesa di Tacchino; 2 limoni; burro; aceto di vino...

preparare un buon risotto

Ricette come preparare un buon risotto

Risotto con ossobuco   Difficoltà: Elevata Tempo: 3 ore circa Tipo di Cucina: Italiana INGREDIENTI per 4 persone: 4 ossobuchi; mezza cipolla grattugiata;  noci di burro; 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva; farina “00”...

triglie rosse

Ricette – Secondi piatti a base di pesce

Triglie alla Livornese   Difficoltà: Minima Tempo: 25 minuti Tipo di Cucina: Italiana   INGREDIENTI per 4 persone: 12 triglie; 4 cucchiai di olio extravergine di oliva; farina per la cottura; un cucchiaio di...